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ChaCha*日記


なっちゃんのお店
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    今日もくらくらするような猛暑日。

     

    世の中はお盆休みで、飲食店などは一生懸命働くのが常ですが、わたくしチャチャカフェは火、水、木の定休日はカレンダー通りお休みをいただいています。営業したり、振替休日をとったり、もういろいろ考えるのも面倒で、やる気があるのだか、ないのだか・・・

     

    今日、13日(火)は両親や兄たちの墓参りに春日井までやってきました。

     

    熱風の中で線香やお花をあげるのも本当にくらくらします。

     

     

    外気温35、36℃はありそうです。墓参りは早々に引き上げて

    ちょっと走ったところに農園レストランがあるので、そこでギンギンに冷たい冷やし中華を食べました。

     

     

    深いボウルのようなお皿に、野菜がたっぷり入った冷麺。こういうランチを提供するお店にならなくちゃと、チラッと反省もします。ランチはやめたけど、モーニングセットの具材を考えたり、美しい盛り付けを工夫したり、マンネリ化に陥らず、日々向上しないと…

     

    店を始めた最初の意気込みを思い出さなくては…

     

    さて、この前のブログの続きをします。

     

    東栄駅ノートの最終ページはこの記事になっていました。

     

     

    時々チャチャカフェに来てくれる、なっちゃんこと Natsuki Hasegawaさんが書きこんでくれました。

     

    本職(翻訳業)の合間にいろいろ夢を持ち、具体化するために検討を重ね、少しづつ動き出しているところです。

     

    チャチャカフェからすぐ近くのところ、走ってリフォーム工事の進行状況を見に行ったり、コーヒーを届けたり・・・

     

    私の店のお隣さんです。この静かな駅前にお店が増えるのは、とっても嬉しいこと。

     

    【6/11 なっちゃんのFacebookから写真を抜粋。チャチャカフェの仲間がどれどれと見に行った。壁や天井をはがしている。】

     

     

     

     

    【7/1 雑貨店の改装工事 着々と進行中】

     

     

    【7/4 改装工事、順調に進んでいる】

     

     

    【7/26 コンクリートミキサー車が来て床を流す。なっちゃんのアイディアで猫の足跡付き】

     

     

     

    地元の森上建築さんや、大木デンキさん、ちゃちゃカフェのお客さんで知り合った電気に詳しい刈谷の伊藤さん、若手クリエイターのだいちゃん、これから壁や柱に色を塗ったり、漆喰を塗ったり、創作家具を配置したり、一つ一つが夢いっぱいの仕事です。

     

    雑貨屋の器作りだけではなく、商品の開発、流通経路、その他もろもろ、私には考えられないような膨大な内容があって、「頑張ってねー、新しいお店楽しみにしてる」と声をかけています。

     

    何もない状態から一つのお店を作るのは大変なこと。

     

    なっちゃんのお店、乞うご期待!!です。

     

     

    |15:38| - | comments(0) | trackbacks(0) | posted by chachacafe - -
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