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ChaCha*日記


平成最後の日は、ちゃちゃカフェのパーティーでした
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    「庭の石窯でピザを焼いてあげるわよ」と山奥の一軒家のステキなご夫婦が声をかけてくれたので、ワクワクしながらこの日を待っていました。ちゃちゃカフェの御一行様、皆の都合が合致して4月30日に決まったのです。前に「愛知県のベニシアさん」という題でちゃちゃ日記に投稿した、あの素敵な暮らしのご夫婦のお家です。

     

    天気予報は雨!気をもみましたが、強硬に進めました。さいわい雨がだんだん弱くなり薄日がさしてくるまでに。

     

    綺麗なお庭も見れました。

     

    奥さんが作ってくれたクリスピーの生地にいろいろトッピングしたピザ、庭の窯で2時間も前から火を入れて待機してくれていたご主人は、もっぱら焼くのを担当してくれました。

     

    ハーブ練りこみソースも、唐辛子入り香辛料もすべて奥さんの自家製です。ルバーブのジャムもアップルパイの煮リンゴも、野菜のピクルスも、コトコト一晩煮込んだ野菜スープも全部奥さんの作品。本格的なお料理で本当に美味しい。

     

    最近、田舎料理にめざめた?なっちゃんもイタドリのジャムを作ってきました。

     

    山野草や雑草に詳しい和田さんは、さっそくイタドリの煮ものを作って前菜にしました。

     

    猫バスの黒田さんのベトナムコーヒー、恒例の和田さん&西村さんの手打ち蕎麦などもあって、おなか一杯になりました。

     

    (ここから先の写真は全部なっちゃんが撮ったものです。FBで流してくれたもので、食べ物も、植物も、人間もステキに撮られています。人の表情が何ともいいのは、撮っている人の愛情が投影されているのだと思います。私が撮った写真は雑だったので、使い物になりません。今回反省しました。写真の並べ順もいろいろやってみましたが、なっちゃんのがベストでした。今回はそっくりコピーさせてください)

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    |23:06| - | comments(0) | trackbacks(0) | posted by chachacafe - -
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