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ChaCha*日記


2018年の終わり
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    いろいろあった2018年も、あと2日でおしまい。

     

    朝起きたら、霜だらけだったという年末の日から、あれよあれよと26日の「ちゃちゃカフェ忘年会」に突入しました。

     

    今年は介護をし続けていた和田さんのご主人が亡くなり、寂しさを紛らわすように、午前中はそば打ち教室を開催し若手二人の特別参加がありました。

     

     

     

     

    和田さんの教え方がうまいので、初めての大ちゃんも、なつきちゃんもすいすいとそばを作っていきます。

     

    同時進行で、私たちおばちゃん連と、料理人の島田夫婦はせっせといろんな料理作り。和田さんの十八番のタケノコ寿司とミョウガ寿司も教えてもらって作りました。

    乾しアユを甘露煮にするのは私の仕事だったけど、最初に番茶で戻すという工程を端折ってしまったため、煮ても煮ても硬くてバキバキのまま、失敗作と笑われ終わりました。せっかくの高級なアユをもったいないことをしました。でも、歯の丈夫な人が多かったのか、全部たいらげてくれましたよ。

     

    島田夫婦はいつもダイナミックな料理でインパクトが強く、感動してしまいます。今年はローストポーク、低温熟成でしっとりと柔らかく大皿にいっぱいで目も楽しませてくれました。

    ハーブ入り生ウインナを使った「ポトフ」と、同じ生ウインナをきざんだ「スパゲッティー・ペペロンチーノ」

     

    鯛めしと、潮汁も用意されました。

     

    乾しゴーヤの佃煮、手作りの「からすみ」も美味しかったなあ。

    お蕎麦のかけ汁は、森下さんが椎茸のだしを効かせて大根の千切り入りの奥三河風の味付け、名古屋人の私には新鮮な味です。

     

    こんなにいっぱい食べれないと言いながら、春ちゃんが持ってきた二つの大皿に山盛りのてんぷらは、あっという間に全部平らげてしまいました。

     

    田原の鈴木さんが持って来てくれた白菜やブロッコリーはサラダに。かごに何杯ものキャベツはみんなのおみやげに。

     

    まぶちさんが持って来てくれた紅芯大根は色がきれいなサラダに。足がねじりあったセクシー大根はみんなの観賞用に。

     

    なつきちゃんが作って来てくれた大学芋は本日のデザートに。

     

    三ケ日の井口さん、浜北の松本夫婦はみかんをどっさり。

     

    途中でやおら取り出されたのは、黒田さんが浜名湖で釣ってきて料理してくれたヒラメの煮付け。

     

    六反田さん夫婦は何だっけ、肉まんやからあげくんみたいなのをどっさり。食べれない、こんなにいっぱいは・・・

     

    というわけで、おなか一杯、皆 てんでばらばらおしゃべりいっぱいのちゃちゃカフェ忘年会でした。

     

     

     

    忘年会の真っ最中に、突然ハワイのレノルドさんからピーっとfaxが入りました。

     

    「皆さまの忘年会、今年のイヤーなご苦労をちゃちゃカフェファン同士お酒の勢いで吹っ飛ばし、美味しいご馳走で満腹感に浸り、突進のシシ年、2019年に備えられる事をお祈り申し上げます。

     提案:ボーとしてても今年のご苦労は忘れられないので【忘年用紙】に忘れたいことを書き込み駅舎の薪ストーブで燃やし尽くしてはいかがでしょうか?そしてそれが来年の暖かみに変われば幸いです

     またの再会をお待ち申してます。

     よいお年をおむかえください。

     

     御身を大切に。         アロハ  吉村レノルド」

     

    なーるほど。レノルドさん私たちのことを気にかけてくれてるんだ。今年いろいろ大変なことがみんなの身に起きたと書いたので・・・病気やケガ、台風被害、(私のネット詐欺事件は内緒だったけど…) いろいろ忘れなくてもいいから、いやなことを乗り越え、来年はバラ色の人生にしたいな。

     

    レノルドさんが送って来てくれたハワイの品々。

     

    忘年会のおしまいの方で抽選会をやりました。

     

    大当たりを当てた2人。大谷選手のTシャツ。

     

     

    私はポシェットが当たったわ。

     

    私はトートバッグ。 ほかにもバッグやポシェットが当たりました。運のいい当たりは全部で7人。

     

     

    ハズレです。ハズレの人はハワイのレモンクッキーです。

     

    レノルドさん、ありがとう!! 楽しかった〜

     

    おばちゃんたちが中で料理を作っている間、おじちゃんたちは外で待機中かな?

     

    蕎麦を茹でるお湯を、薪を焚いて釜でグラグラ煮立てています。目の前を電車が通っていきます。のどかな東栄駅の一こま。

     

    当日私は忙しかったので写真撮りもいい加減で、なつきちゃんのFacebookから少し引用させてもらいました。

     

    「本日は楽しみにしていた東栄駅ちゃちゃカフェの忘年会。

    美味しくて楽しくて料理もおしゃべりも盛りだくさん。人も料理もすごいすごいと感心だらけの時間を楽しませていただきました。

    手打ち蕎麦から始まり、食べきれないほどのご馳走が!今日は胃袋が3つくらい欲しかった。みんな明るくて、おかまいなしに楽しく好き好きに炸裂していて(笑)パワーすごし。」

     

    なつきちゃんの目にはこういう風に映ったようです。おじちゃん、おばちゃんパワーをたたえてくれて?ありがとう。

     

    ちゃちゃカフェクラブ、また来年も元気に行きまーす!!

     

     

     

     

     

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