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ChaCha*日記


東栄のベニシアさん
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    前に「愛知県のベニシアさん」・・・山野草に囲まれたステキな暮らし・・・を書いたことがあったけど、今回は東栄町に住むベニシアさん、しっかりと田舎暮らしを楽しんでいるサキちゃんが主人公です。

     

    サキちゃんは染クラブの仲間で、畑仕事、山仕事でとても忙しいお母さん。鶏を飼い、ウサギを飼い、金魚を水槽でたくさん育てています。

     

    先日、家の片づけをしていたら、古いきれがたくさん出てきたので、あげるから取りにおいで― と言ってくれ、うれしーい!と駆けつけました。

     

    同じく志の似てるベニシアさんっぽい2人と一緒に出掛けました。

     

    Wさんは急いで蕎麦を打ってくれ、Mさんは新じゃがでポテトサラダを用意してくれました。

    サキちゃんの庭でとれたフキノトウと原木椎茸をてんぷらにしてくれ、このすてきな環境で思いがけないお昼ご飯をご馳走になりました。

     

     

     

     

    こちらが庭のフキノトウ、石窯のそばの立てかけた原木に椎茸がなっていました。

     

     

     

     

    サキちゃんのお家。

     

     

     

     

    古いものがしっくりと似合っていて、お雛様のところには、子供さんたちが作った作品が歳月を経ても大切に飾られていて、家族愛に満ちていました。

     

     

     

    鶏小屋です。ウサギもたくさん同居していました。

     

     

    サキちゃんちの犬、「ちゃちゃ」っていうんだって。名前が一緒のせいか私の後をずっとついて来てた。

     

     

    サキちゃんちのフライパン、なんだか絵になるね。

     

     

    サキちゃんちは塩麴や甘麹も作っていて料理に幅がでます。サキちゃんは目下この黒米の甘麹が気に入っていて、ホットミルクに混ぜて飲んでいるそうです。

     

     

     

    麹のお師匠さんは、Mさん。  蕎麦のお師匠のWさんは、今度サキちゃんの家で学生たちの体験学習があるときに蕎麦打ちをしてくれるみたいです。

     

    なんだかワクワクする結びつきが出来てきます。

     

    自然とともに暮らし、美味しい料理を味わって、今日は本当にいい日だった!!

     

     

     

     

     

     

    |17:48| - | comments(0) | trackbacks(0) | posted by chachacafe - -
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